Osaka

 Una curiosità? Osaka è definita la “capitale della buona tavola”: essendo da sempre un polo di scambio, infatti, ha sviluppato una creatività gastronomica senza pari (provate per esempio la variante locale del sushi nei caratteristici contenitori di legno). Osaka è un grande centro commerciale, industriale e portuale, e nonostante gli alti e bassi, nei secoli è rimasta un’importante città per tutto il Giappone; spesso non viene molto considerata dai turisti, che preferiscono altre città, ma personalmente la trovo affascinante, anche se effettivamente alcuni distretti possono essere considerati un po’ in decadenza.